Vi kanske får en ny medlem till familjen

Hej och god morgon, 
Igår efter skolan hämtade Johan upp mig i Sandviken och vi åkte hem till farmor och hälsade på henne. 

Vi blev bjuden på middag och det blev laxsoppa, riktigt gott!

När vi skulle åka hem fick även Martin följa med hem. Vi ska pröva att ha honom hos oss och funkar det med Freja och Lillemor så får vi behålla honom. Annars får han åka hem till farmor igen. 

Första natten är avklarad och ingen av dem är nerslagen. Har bara hört dem fräsa lite grann åt varandra, så de är positivt i alla fall. 

Martin är pappa till Freja, de syns väldigt väl, men även märks på sättet hon är/vad hon gör. 

Så jag hoppas att detta går vägen och att dem blir sams, för vi vill verkligen behålla honom. 

Ni har inga bra tips på vad man kan göra? Förutom att "bara" vänta in tiden.

Ha en bra dag allihopa,
// Malin Jönsson

Torsk med äggsås - recept

Här kommer receptet på torsk med äggsås som ni hade frågat efter. Hoppas att det smakar. :)

Torsk med äggsås
4 portioner

Ingredienser
600 gram torskfilé 
900 gram potatis
3 ägg
1 citron
3 msk smör
2 msk mjöl
3 dl mjölk
1/2 kruka persilja (men jag använde fryst, går lika bra det. 
Salt & peppar

Så här gör du:
1. Tina torsken

2. Koka potatisen

3. Koka äggen från början och sätt på klockan när vattnet kokar på ca 5 minuter. Spola dem kalla.

4. Skölj citronen, riv skalet och skär den i klyftor. 

5. Smält ner hälften av smöret i en kastrull och vispa ner mjölet. Späd med mjölken, lite i taget, rör och sjuda några minuter. 

6. Skala och hacka äggen grovt. (Jag tog äggskäraren och skar dem åt båda hållen. Smart och enkelt.) och rör sedan ner dem.

7. Hacka persiljan och vänd ner den i såsen. Smaka av med citronskal, salt och peppar.



Barnens dag på SF Bio

När det är barnens dag på SF är jag självklart där med Wilma. Idag såg vi en förhandsvisning på filmen Den stora nötkuppen, som har premiär den 31 juli. 

Den var rolig och bra. Wilma tyckte att Charlie,ekorren, var väldigt elak och de kan jag hålla med om. Annars tyckte hon att den vad bra och rolig. 

Priset var ännu bättre, halva priset. 94 kronor för både mig och Wilma. Det tycker jag är ett bra pris, så kan dem ha jämt. Det är många som går, men jag tror att om de skulle vara billigare så skulle fler välja att gå på bio oftare.

Nu ska jag vara social med Wilma, spela  Just Dance med henne. Var länge sen jag spelade det, så får se hur det går. Haha! 

Ha en bra dag,
// Malin Jönsson

Första steget avklarat

Jaaaaaaaa! Jag klarade min ledaruttagning. Nu har jag klarat första steget till att bli spinningledare. Två utbildningar och en licensiering kvar, sen är jag förhoppningsvis spinningledare. Glädjen bara sprider sig genom hela kroppen när jag tänker på det. Jag är lyckligaste tjejen i stan just nu.
 
Detta ska firas med en fin lunch som består av avokado, kyckling, ägg och creme fraiche.
Ha en underbart bra dag allihop,
// Malin Jönsson

Några få timmar kvar...

God morgon på er!
Här ligger jag i sängen med dessa sötnosar och fick jag bestämma så kan jag ligga kvar här hela dagen. Men det går tyvärr inte. För om några timmar sitter jag på spinningcykeln och har min ledaruttagning. Herregud vad nervös jag är!
 
Men innan jag ska dit, tänkte jag att jag skulle sysselsätta mig med att köra ett pass med Anita, eftersom Johan jobbar och jag inte "kan" vara hemma, för då kommer jag släppa antombombet här hemma av nervositet. haha!
 
Nu ska jag äta frukost och sedan trampa ner till Friskis.
 
Njut av solen, om du har någon hos dig, och njut av dagen.
// Malin Jönsson